Entrevistem a Víctor Falguera, coordinador general del Hub de la Bioeconomia de Catalunya (BIOHUBCAT)
Falguera és Doctor Enginyer Agrònom per la Universitat de Lleida i Doctor en Enginyeria i Tecnologies Avançades per la Universitat de Barcelona. Fundador de 3 empreses tecnològiques vinculades al sector agroalimentar
