Converses amb Talent - Gastronomia i alimentació
Ferran Ortega és un directiu amb una àmplia experiència en diverses posicions. És Enginyer Agrònom especialitzat en alimentació, una vocació complementada amb un MBA per l'IE i un ADECA per la San Telmo Business School. Ortega creu fermament que la sostenibilitat és la via per fer compatible el nostre model econòmic amb el medi ambient i la societat.
Té experiència en liderar processos de reconversió, professionalització, transformació i digitalització, així com en la dinamització d'empreses de diversos àmbits, especialment en empreses familiars, i sectors com l'alimentació/distribució, la construcció/enginyeria i el paper-cartró. Amb una clara orientació a resultats en entorns competitius, ha definit Plans Estratègics i d'Acció, formant i integrant equips professionals orientats a l'assoliment de resultats. També ha introduït la sostenibilitat com a variable estratègica, juntament amb la innovació, la tecnologia i les persones.