Articles - Indústria i Territori
El diari britànic The Independent ha fet un rànquing dels deu millors vins espanyols del 2021. El número 1 és el Principia Mathematica, del celler Alemany i Corrió, del Penedès. Aquest vi, que segons el rotatiu té un gust "molt sec, però suau i sorprenentment complex, amb capes de gust d'albercoc, poma i fruites seques", s'elabora a Vilafranca del Penedès amb xarel·lo del consell regulador. Les vinyes venen d’una única parcel·la a Sant Pere Molanta i tenen 30 anys.
The Independent assegura que marida molt bé amb tots els plats de base vegetal i també amb els de peix o carn. A la llista de The Independent també hi ha un altre vi català, l’Auzells de Tomàs Cusiné, amb denominació d’origen Costers del Segre.
Aquest és el rànquing:
1. El millor vi blanc en general: Principia Mathematica 2019, d’Alemany i Corrió
2. La millor ‘ganga’: Rioja blanc 2020 de l’Hacienda López de Haro.
3. El millor per a sopars: Rioja Vega tempranillo blanc reserva 2015
4. El millor per a plats vegetarians: Don Quintín Ortega blanc Rioja 2019.
5. El millor per maridar amb ostres: Mar de Frades Finca Valiñas 2015/16
6. El millor per a un aperitiu: Paco Lola Albariño 2020.
7. El millor tot-terreny: Maruxa Godello Valdeorras 2020.
8. El millor per a plats picants asiàtics: Viñas Del Vero Somontano Gewürztraminer 2019
9. El millor per a plats de peix senzills: Auzells Costers del Segre 2020.
10. Millor vi per a postres: Bodegas Ximénez Spínola, collita excepcional del 2019.
