Articles - Gastronomia i alimentació
El pròxim 3 d’abril, el Mercat de la Concepció de Barcelona serà l’escenari de la presentació de Good’Buy, una iniciativa de l’empresa Roll’eat que busca reduir l’ús d’envasos d’un sol ús en la compra d’aliments frescos. L’acte reunirà experts en sostenibilitat i representants del comerç local, que abordaran l’impacte dels plàstics d’un sol ús i les alternatives reutilitzables.
Good’Buy es presenta com una solució reutilitzable composta per dos productes: Good’Bag, una bossa amb doble compartiment per organitzar i transportar aliments frescos sense plàstics, i Good’Wrap, un embolcall reutilitzable per substituir safates i altres envasos d’un sol ús. Segons els seus creadors, aquests productes ofereixen una opció pràctica i lleugera per facilitar la transició cap a una compra més sostenible.
Durant l’acte, els assistents podran conèixer i provar aquests productes en una experiència interactiva dins del mercat. L’objectiu és mostrar com es poden reduir residus de manera senzilla sense renunciar a la comoditat.
Roll’eat, empresa fundada el 2006, treballa en el disseny de productes reutilitzables per reduir l’ús de plàstic en el dia a dia. L’empresa col·labora amb administracions públiques i escoles en campanyes de sensibilització sobre sostenibilitat i reducció de residus.